톳나물두부무침1 [톳나물 두부무침] 제철 톳나물과 두부의 고소한 만남 톳나물 두부무침 오늘 집 앞 마트에서 집어온 톳 한 봉지 겨울철에만 나오는 톳이다. 식당 가면 가끔 밑반찬으로 나오는데 톡톡 터지는 식감도 좋고 두부의 고소함과 영양이 더해져 더욱 맛있어서 집에서도 톳 철이 되면 매번 만들게 된다. 톳나물은 미네랄이, 철분, 칼슘, 식이섬유가 풍부하고 부족한 단백질은 두부가 채운다. 톳나물 두부무침 만드는 방법도 간단하여 집에서 쉽게 만들 수 있어 좋다 톡톡 터지고 고소한 톳나물 두부무침 만들어 보자. 톳나물 두부무침 재료 톳나물, 두부 1/2, 마늘 3개 양념재료 국간장 1+1/2, 참기름 2T, 통깨 1T, 소금 약간 톳나물 두부무침 만들기 시작! 1. 톳을 2번 헹구어 준다. 2. 미리 올려놓은 물이 끓으면 톳을 넣고 계속 저어주면서 30초 데친 후 바로 찬물에 담.. 2022. 2. 18. 이전 1 다음
